Kek me kokos dhe luleshtrydhe

Video

kekmekoks

3 vezë
150 gr sheqer
200 gr gjalpë
250 ml qumësht
100 gr kokos
300 gr miell
1 vanilje
1 fryrës
400 gr luleshtrydhe

Rrahim vezët me sheqerin, gjalpin, qumështin, kokosin. Shtojmë miellin, vaniljen dhe fryrësin. E hedhim në tavë , shtrojmë luleshtrydhet dhe e pjekim në 180 gradë për 40 min. E servirim me luleshtrydhe të freskëta dhe sheqer pluhur.