Pulë me qepujka dhe kumbulla të thata

Video

pulemeqep

½ pule
300 gr qepujka
200 ml verë
100 gr kumbulla të thata
20 gr narden
1 hudhër
2 gjethe dafinë
1 shkop kanellë
Vaj ulliri
Kripë
Piper
Spec i kuq

Skuqim pulën në tigan me kripë, piper dhe vaj ulliri. E vendosim në tavën e pjekjes, te i njëjti tigan skuqim qepujkat dhe hudhrën, shtojmë kanellën, specin e kuq, piperin, dafinën , kumbullat e thata dhe nardenin. Masën e hedhim te pula, e shuajmë me verë dhe e pjekim në furrë për 40 min me 180 o C.